Для угощения из богатой белками печени Вам понадобится:
• мука пшеничная — 130 г
• крупа Геркулес — 80 г
• предварительно отваренная печень — 50 г
• куриное яйцо — 1 штука
• растительное масло — 1 ст. ложка
• бутончик гвоздики — 2 штуки
1. Отваренную печень нужно порубить и поставить ее чуть подсушиться в духовку на маленьком огне.
2. Геркулес слегка перемолоть на кофемолке или перетереть в ступке. Гвоздику смолоть в порошок.
3. Чтобы приготовить тесто для наших печений, нужно смешать муку, перетертый геркулес, гвоздику, яйцо и масло. Можно добавить воду, чтобы отрегулировать его густоту.
4. Теперь осталось раскатать из теста блинчик и посыпать его сверху подсушенной печенью. Блинчик складывается пополам и раскатывается до тех пор, пока печень не распределится по заготовке равномерно.
5. Последний раз раскатываем тесто, режем на удобные порции и отправляем в духовку на застеленном бумагой для выпечки противне. Выпекаются печенья 20-30 минут на маленьком огне.
Приятного аппетита вашему питомцу!
06 января 2017
Как сделать полезное лакомство для любимой собаки своими руками?
